Gärunterbrecher AF60
AF60/1MR
Gärunterbrecher AF60
-6°+40°C RH 45÷95%
1 Tür Zentralkühlung
-6°+40°C RH 45÷95%
1 Tür Zentralkühlung
Eigenschaften
- Funktionen Gärung und Gärunterbrechung, manuelle Gärung, kontinuierlicher Zyklus, Lagerung, Schokolade, Auftauung, Speiseeis
- Standardausrustung 20 Auflageschienenfür EN60x80-Bleche, LED-Beleuchtung
- Kontrolle 7" Touchscreen-Display mit USB-Anschluss
- Türen 1 Tür, selbstschließend mit 105° Anschlag, rechts angeschlagen
- Türdichtung Magnetisch, dreikammerig und leicht austauschbar
- Isolierung 75 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei
- Ausfuhrung Innen/Außen Außen und innen CNS nach DIN 1.4301. Rückseite, Boden und interner Technikraum aus verzinktem/geschäumtem Stahl.
- Innenecken Abgerundet für einfache Reinigung und maximale Hygiene
- Griff Rohrförmig, aus CNS nach DIN 1.4301 rostfrei
- Führung und Gleitschienen CNS nach DIN 1.4301
- Füße Aus Edelstahl AISI 304, Höhenverstellbare 100/150 mm
Technische Daten
- Maximale Kapazität 33 Bleche
- Bruttokapazität 947 lt
- Betriebstemperatur -6°+40°C
- Externe Kälteanlage Zentralkühlung
- Kältemittel R452a (GWP=2.141)
- Abtauung Elektrisch
- Ventil Standardmäßig mit Magnetventil geliefert
- Außenmaße 810×1096×2215 mm
- Verpackungsabmessungen 905×1130×2258 mm
- Spannung/Frequenz 220-240 V - 50-60 Hz
- Kälteleistung 668 W*
- * VT. -10°C Kond. +55°C
- Röhreförderleistung Ø 1/4"
- Gasröhre Austritt Röhreansaugung Ø 3/8"
Zubehör
- Verflüssigungssätze NEK6210GK für Z.K.
- Wasserenthärter Purity C Quell ST 50
- Kit 4 CNS Drehrollen mit Bremse h 128 mm
- Alu-Kuchenblech EN60x40 H 20 mm
- Roste EN60x40 aus CNS
- Kunststoffbeschichteter Tragrost EN60x40
- Auflageschienen Typ L 755 mm EN60x80
- Schnittstelle RS485
Ausführungen
- Pulverbeschichtung mit RAL Farbe
- Alimentazione frequenza 60Hz
- Andere Speisungen
