Gärunterbrecher AF80
AF80/2MR
Gärunterbrecher AF80
-6°+40°C RH 45÷95%
2 Türen Zentralkühlung
-6°+40°C RH 45÷95%
2 Türen Zentralkühlung
Eigenschaften
- Funktionen Gärung und Gärunterbrechung, manuelle Gärung, kontinuierlicher Zyklus, Lagerung, Schokolade, Auftauung, Speiseeis
- Standardausrustung 20 coppie guida per teglie EN60x80 Illuminazione LED
- Kontrolle 7" Touchscreen-Display mit USB-Anschluss
- Türen 2 Türen, selbstschließend mit 105° Anschlag, rechts angeschlagen
- Türdichtung Magnetisch, dreikammerig und leicht austauschbar
- Isolierung 100 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei
- Ausfuhrung Innen/Außen Außen und innen CNS nach DIN 1.4301. Rückseite, Boden und interner Technikraum aus verzinktem/geschäumtem Stahl.
- Innenecken Abgerundet für einfache Reinigung und maximale Hygiene
- Griff Rohrförmig, aus CNS nach DIN 1.4301 rostfrei
- Führung und Gleitschienen CNS nach DIN 1.4301
- Füße Aus Edelstahl AISI 304, Höhenverstellbare 100/150 mm
Technische Daten
- Maximale Kapazität 40 Bleche EN60x80 h 20 mm
- Bruttokapazität 1057 lt
- Betriebstemperatur -6°+40°C
- Externe Kälteanlage Zentralkühlung
- Kältemittel R452a
- Abtauung Elektrisch
- Ventil Standardmäßig mit Magnetventil geliefert
- Außenmaße 900×1138×2465 mm
- Verpackungsabmessungen 920×1100×2530 mm
- Bruttogewicht 280 Kg
- Spannung/Frequenz 220-240 V - 50-60 Hz
- Nennleistung 790 W
- Absorbierter Strom 3,6 A
- Kälteleistung 1336 W*
- * VT. -10°C Kond. +55°C
Zubehör
- Verflüssigungssätze NEK6210GK für Z.K.
- Wasserenthärter Purity C Quell ST 50
- Kit 4 CNS Drehrollen mit Bremse h 128 mm
- Alu-Kuchenblech EN60x40 H 20 mm
- Roste EN60x40 aus CNS
- Kunststoffbeschichteter Tragrost EN60x40
- Auflageschienen Typ L 755 mm EN60x80
- Schnittstelle RS485
Ausführungen
- Pulverbeschichtung mit RAL Farbe
- Alimentazione frequenza 60Hz
- Andere Speisungen
