Coldline

Cellule de refroidissement rapide Vision F Power

W20PF

Cellule de refroidissement rapide Vision F Power

-40°+65°C

20 bacs GN2/1-EN60x80

Avec groupe enfichables avec de l'air

-40°+65°C

20 bacs GN2/1-EN60x80

Avec groupe enfichables avec de l'air

Comparer le produit

CaractéristiquesFerme

Fonctions Refroidissement rapide, surgélation, décongélation, levée et arrête du levage, maintien, séchage, chocolat, yogourt, assainissement à la vapeur, cycle manuel
Equipment 10 couples de glissière GN2/1, EN60x80
Control Display écrain tactile 7" avec prise USB
Portes Avec système anti-odeur
Joint de porte Chambre triple, magnetique facilement remplaçables
Sonde Sonde au coeur, 1 point de détection, libération rapide facilement remplaçable
Isolement 60 mm d'épaisseur - sans CFC/HCFC
Finition interne/externe Extérieur et intérieur en acier inoxydable AISI 304 avec armure de lin
Coins internes Angles arrondis pour garantir une hygiène maximum
Poignée Tubulaire, en acier inoxydable AISI 304
Grilles et guides Acier inoxydable AISI 304 à dégagement rapide
Plan de travail 4 cm d'épaisseur
Pieds En acier inoxydable AISI 304 réglables h 100/150 mm

Données techniquesFerme

Capacité maxime 20 niveaux
Capacité brute 513 lt
Temperature de fonctionnement -40°+65°C
Groupe frigorifique Groupe logé
Rendement +90/+3 80 Kg
Rendement +90/-18 60 Kg
Classe climatique 5
Gaz réfrigérant R452a (GWP=2.141)
Charge de réfrigérant 5000g
Dégivrage A gaz chaud
Détendeur Expansion mécanique
Dimensions 1100×1104×1843 mm
Dimensions emballage 1180×1125×1905 mm
Alimentacion 400-415 V - 50-60 Hz
Puissance frigorifique 9820 W*
* Evap. -10°C Cond. +45°C

AccessoiresFerme

Cartouche filtrante Purity C Quell ST 50
Pied abaissé h 55/70 mm
Kit de 4 roulettes pivotantes avec frein h 128 mm
Grille en acier inoxydable GN1/1
Grille plastifiée GN1/1
Grille en acier inoxydable EN60x40
Grille plastifiée EN60x40
Grille en acier inoxydable GN2/1
Grille plastifiée GN2/1
Paire de glissières type L 755 mm GN2/1-EN60x80
Paire de glissières type L 755 mm EN60x80
Détergent pour la désinfection
Guide de couplage du cadre du four Rational 102
Kit écran tactile pour le contrôle de la cellule de stockage
Kit de connexion du câble Cosmo

VariantesFerme

Peinture RAL
Sonda al cuore a 3 punti di lettura
Sonda al cuore riscaldata a 1 punto di lettura
Inversion d'ouverture de porte
Alimentazione Monofase 50Hz oppure 60Hz
Alimentazione Trifase 50Hz oppure 60Hz
Alimentazione frequenza 60Hz
Autres alimentations

A70/1PR

Armoire Master Fish 700

-6°+4°C
1 porte sans groupe
A70/1BFHR

Armoire Levtronic 700

-20°+40°C RH 45÷95%
1 porte sans groupe
TS21/1MD-760

Table Saladette GN 4 portes

-2°+8°C
sans plan h. 760 mm Groupe logé
TA21/1BJR-710

Table Pastry EN60x40 4 portes

-15°-22°C
dessus avec dosseret h. 710 mm sans groupe
TS17/1B-760

Table Master GN 3 portes

-15°-22°C
sans plan h. 760 mm Groupe logé
TA17/1B-660

Table Master GN 3 portes

-15°-22°C
dessus avec dosseret h. 660 mm Groupe logé
TS17/1BR-660

Table Master GN 3 portes

-15°-22°C
sans plan h. 660 mm sans groupe
TP13/1MJ-760

Table Pastry EN60x40 2 portes

-2°+8°C
avec plan h. 760 mm Groupe logé
TVG13/1MZ-1/6-710

Table Prep-station EN60x40 2 portes

-2°+8°C
avec plan de granit GN1/6 h. 710 mm Groupe logé
TP17/1MJR-760

Table Pastry EN60x40 3 portes

-2°+8°C
avec plan h. 760 mm sans groupe
TS13/1FH-710

Table Levtronic EN60x40 2 portes

-6°+40°C RH 45÷95%
sans plan h. 710 mm
W20U

Cellule de refroidissement rapide Modi Up

-40°+10°C
20 niveaux GN-EN Avec groupe enfichables avec de l'air
WTS7UA

Table Cellule de refroidissement rapide Modi Up

-40°+10°C
7 niveaux GN-EN sans plan Avec groupe enfichables avec de l'eau
W101KHR-2D

Vision Industry W101K NUVO

Cellule pour chariot
Armoire traversante sans groupe
W5UE

Cellule de refroidissement rapide Modi Up

-40°+10°C
5 niveaux EN60x40 Avec groupe enfichables avec de l'air R290
W7UE

Cellule de refroidissement rapide Modi Up

-40°+10°C
7 niveaux EN60x40 Avec groupe enfichables avec de l'air R290